Пароконвектомат




Для обустройства любой профессиональной кухни нужно купить пароконвектомат. Это оборудование пользуется большой популярностью, и действительно считается незаменимым на любой кухне. Его используют для тепловой обработки тех или иных продуктов, и при этом сохранять все их полезные витамины и минералы. Используя такое оборудование, вы сможете запекать, разогревать, жарить, тушить, готовить на пару и даже выпекать, поэтому вопрос об их универсальности не стоит. Профессиональные повара уверены в том, что всего лишь один пароконвектомат сможет без проблем заменить все оборудование на кухне, которое используется для тепловой обработки блюд.

Если рассматривать основные преимущества, которые указывают на то, что стоит купить пароконвектомат, то к ним стоит отнести то, что оборудование имеет большое количество режимов работы и славится своей высокой производительностью. Для приготовления блюд, в оборудовании используется: обработка паром, конвекция и комбинированный режим. Если рассматривать конвекцию, то блюда готовятся при помощи потоков горячего воздуха, который перемещается по камере при помощи мощных вентиляторов. Оборудование быстро нагревается до той температуры, которая нужна, так как в камере происходит постоянное передвижение потоков воздуха.

Если вы купите пароконвектомат, и будете проводить приготовление блюд используя режим конвекции, то стоит помнить о том, что продукты станут меньше в весе примерно на 30%. Но даже несмотря на такой недостаток, этот режим по-прежнему остается экономным и наиболее востребованным, так как блюда получаются вкусными и сочными. Не стоит забывать о том, что все оборудование отличается между собой и имеет не только конструктивные, но и технологические особенности, поэтому, если вы не знаете, какой вариант выбрать, то лучше всего обратиться к специалистам, которые помогут вам в этом вопросе.

Если вы хотите купить пароконвектомат, то вы можете сделать это у нас. Мы предлагаем широкое разнообразие моделей оборудования, среди которого вы сможете выбрать именно то, что вам нужно. Мы предоставляем консультацию специалистов, чтобы вы могли подобрать оптимальный вариант. На все оборудование есть сертификаты качества и гарантийный талон. Не стоит отказывать себе в удовольствии покупки качественного оборудования, которое станет незаменимым на вашей кухне.