Способы освещения кухонной столешницы и мойки




Способы освещения кухонной столешницы и мойки

Правильное освещение места для работы на кухне позволит с комфортом приготовить кулинарные изыски. В зависимости от типа используемого освещения, оно будет более или менее точно отражать цвета ингредиентов блюд, которые мы видим при естественном освещении. При выборе подходящего типа мы также учитываем декоративные соображения, которые дает нам использование ламп с точечным световым потоком.

Кухня — особое место в доме. Он используется для приготовления блюд, поэтому требует должного ухода, чтобы поддерживать его в гигиенической чистоте. Мы часто посещаем его днем ​​и вечером, чтобы не только поесть за кухонным столом, но и вместе выпить чашку бодрящего кофе или ароматного чая. Здесь, если места достаточно, дети под присмотром родителей, готовящих обед, раздают учебники и тетради и делают уроки. Здесь мы встречаемся после рабочего дня и говорим о текущих событиях — кухня — это семейное место, атмосфера которого хороша для откровенного разговора.

Обычно это место разделяют рано утром и с раннего полудня до ужина, и из-за небольшого количества естественного света в это время дня мы используем дополнительные источники света. Центральное освещение, по-прежнему присутствующее на кухнях, не позволяет нам удобно работать с нарезкой овощей и приготовлением мясных или вегетарианских блюд — стоя у столешницы, расположенной в ближайшей компании стены с подвесными полками, наш силуэт отбрасывает тень на место, которые должны быть ярко и четко освещены. Точно так же и с мойкой — сложно эффективно очистить овощи от следов земли и других примесей, так как мы не можем их четко увидеть. Помимо прочего, по этой причине в этих местах должно быть предусмотрено отдельное освещение , что облегчит нашу кулинарную деятельность.

Совет эксперта:

Уже на этапе планировки кухни стоит обеспечить максимально возможное освещение рабочей зоны кухни, что гарантирует большое количество естественного света. Чем ближе окна к столешнице, тем позже (и реже) вы будете использовать искусственное освещение.

Способы освещения столешницы

Кухонная столешница ограничивает зону приготовления пищи. В больших и просторных помещениях он занимает много места, что требует равномерного освещения. На его выбор влияет непосредственное мебельное окружение, в котором особенно полезно использование днищ подвесных шкафов. Пока они не расположены выше прямой видимости человека, использующего рабочее пространство, они будут успешно использоваться для прикрепления к ним источников освещения. В противном случае поток света будет слепить глаза и отрицательно сказаться на комфорте приготовления еды. В этом случае необходимо будет использовать полосу, закрывающую источник света от взгляда человека, стоящего у стойки.

1. Неоновое освещение

Основное преимущество использования неонового освещения над кухонной стойкой состоит в том, что он излучает свет, который предотвращает образование регулярных теней от рук и кухонной утвари, что значительно упрощает выполнение всех действий. Люминесцентные лампы, выпускаемые в настоящее время, характеризуются точным воспроизведением реальных цветовых тонов, кроме того, мы также можем выбрать их цветовую температуру так, чтобы — в зависимости от эффекта, которого мы хотим достичь на кухне — она ​​была похожа на:

— традиционные лампы накаливания с желтым свечением — в этом случае выбирайте источники света с указанием количества Кельвина в диапазоне, близком к 3000, это называется теплый белый свет.

— нейтральное освещение — 4000 К, что в сочетании с хорошим индексом цветопередачи (более 80%) является точной передачей естественного света

— холодно-белое освещение — от 5000 К и выше — это правда, что стимулирует, но примесь синего оттенка отрицательно сказывается на точности передачи реальных цветов.

2. Светодиодное освещение — в связи с увеличением выбора форм и форм светильников, светодиодное освещение все чаще используется на наших кухнях. Помимо энергоэффективности, его выбор во многом обусловлен простотой установки, которая в наиболее упрощенном виде заключается в прикреплении светодиодной ленты к нижней стороне подвесного шкафа с помощью двусторонней ленты из вспененного материала. Еще одним технологическим преимуществом светодиодных лент является возможность использования их не с отдельно установленным блоком питания, а с батареями. Решаясь на этот тип освещения, стоит использовать светильник под шкаф, в котором можно разместить любую длинную полосу — это придаст нашему освещению эстетичность и аккуратность.

3. Ламповое освещение

У этого типа освещения есть один серьезный недостаток: традиционные лампочки слишком сильно нагреваются, и если мы хотим использовать их в качестве внутренней фурнитуры, устанавливаемой на нижней стороне подвесных шкафов, мы должны выбрать галогенные лампы. Следует признать, что, излучая свет, они также выделяют тепло, но в гораздо меньшей степени, чем лампы накаливания. Для их установки просверлите отверстия в нижней части подвесной мебели, в которые мы поместим светильники (примерно 0,5 м с галогенными лампами 20 Вт) и шнур питания. Для этого вам понадобится дрель / отвертка с кольцевой пилой с диаметром, соответствующим ширине монтажного отверстия. Помимо инвазивного метода установки, этот тип освещения не гарантирует отсутствие теней на рабочем месте.

Совет эксперта:

Если прямо над столешницей нет свободно висящих шкафов, которые можно было бы использовать для освещения, вы можете сами сделать полку, которая будет использоваться снизу для крепления лампочек или светодиодных лент, а ее верхняя часть будет использоваться для полезные кухонные принадлежности, емкости со специями или книги рецептов. Для этого достаточно ламинированной плиты МДФ, желательно с пластиковой кромкой, длиной, соответствующей размеру столешницы и небольшими углами, а если вы собираетесь хранить на ней более тяжелые элементы, также кронштейны, которые могут также имеют декоративную функцию.

Способы освещения зоны вокруг раковины

Не менее важно, как и в случае со столешницей, правильное освещение пространства прямо над раковиной. Это позволит эффективно мыть овощи, фрукты, зелень, мясо и грибы, а значит, позаботиться о гигиене приготовленных блюд. Поскольку посудомоечная машина на наших кухнях не является обычным явлением, необходимо также приспособить раковину для мытья столовых приборов, посуды и столовых приборов, используемых во время еды. В этом случае будет полезна подвесная полка, в которой прямо над раковиной находится сушилка для капания посуды. Его нижняя поверхность будет лучшим местом для использования различных типов освещения.

Здесь учтите: зона вокруг кухонной мойки — это место, подверженное частым брызгам, и это следует учитывать при выборе эффективного и безопасного освещения. В этом случае следует позаботиться о том, чтобы источники света были защищены от прямого контакта с водой. Мы можем найти их, посмотрев на маркировку IP65 на упаковке и более высокие значения, которые встречаются только на некоторых продуктах — водонепроницаемые лампы, неоновые лампы и светодиодные ленты. В случае последнего мы можем сами использовать дополнительную защитную поверхность, оснастив светодиодную гирлянду не только профилем для светодиодных лент, но и силиконовой крышкой.

Совет эксперта:

Выбирая степень гидроизоляции светильника, не снижайте значение IP, пусть даже незначительно. В то время как степень защиты IP65 защищает источник освещения от брызг воды, IP63 — только от водяного пара — крошечных капелек влаги в воздухе. Для эффективной защиты зоны мойки стоит выбирать маркировку со значением не ниже IP65.

Какое освещение использовать на кухонном острове со столешницей и мойкой?

Кухонный остров, который все чаще встречается в наших интерьерах, оснащается рабочей поверхностью и раковиной. Однако здесь возможности обустройства правильного освещения ограничены из-за отсутствия навесных шкафов или близости стены — не зря такое место называют островом. Если он оборудован вытяжкой, то и заводское освещение не гарантирует нам комфортности работы на поверхностях, расположенных с его левой и правой сторон — чаще всего оно направлено вниз, тем ближе к установленному в нем свету мы являются, тем более заметны тени, и по мере удаления от них интенсивность их уменьшается. В этом случае мы поддерживаем себя дополнительными светильниками, которые подвешиваются на натяжной или оригинальный потолок. Первое решение более выгодно, потому что мы можем разместить в подвесном потолке светильники, направленные вниз. Во втором — необходимо будет прикрепить лампу с одной или несколькими световыми точками, которые будут висеть над рабочим пространством.

Кухонный остров — это чаще всего место, которое интегрируется в пространство между открытой кухней и гостиной и может быть совмещено с мебелью последней, например, столом. Это удобное решение, благодаря которому мы максимально сокращаем расстояние между местом приготовления и приема пищи. Поэтому при планировании освещения в такой конфигурации хорошо предусмотреть один тип освещения для столешницы и стола , что придаст нашему расположению единообразия.